コストコのピザは、大きくて安いのが魅力ですよね。
しかも、最近ではUber eatsにも対応していて、より手軽になりました。
これからの季節、BBQの最中に宅配ピザなんてのもおすすめです!
そこで今回は、コストコのピザの焼き方や大きさなどについてお伝えします。
オーブントースターやグリル、その他にもフライパンやホットプレートなど、おすすめの焼き方もご紹介していきますね。
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コストコのピザの焼き方はオーブントースターとグリルどっちがいい?
コストコのピザの焼き方で一番簡単でおすすめなのは、オーブントースターです。
他にも、魚焼きグリルやフライパンなどいくつか方法があるので、焼き時間も含めて今から説明していきますね。
オーブントースター
厚めの生地を焼くのに適しているのがオーブンです。
ピザのラベルにも書かれている一般的な温め方で、カリッとさせるコツとしては余熱でオーブンをちゃんと温めておくことです。
生地の端が焦げやすいので、焦げ防止にはアルミホイルを被せるのがおすすめです。
目安としては200℃で約15分、チーズがふつふつしてきたら頃合いですね。
『パンチェッタ&モッツアレラチーズ』のパンチェッタは、焼けにくいので生焼けに注意してくださいね。
グリル
グリルはオーブンに比べて庫内がコンパクトで、ピザ釜に近い状態が作れます。
家庭用魚焼きのガスグリルは加熱から温度の上昇が早く、非常に高温なので短時間でピザをパリッとふっくら香ばしく焼き上げることができます。
アルミを下に敷いて、強火で4~5分くらいOKです。
ただし、魚を焼いていた場合だと魚の匂い移りがあるので、気になる方は別の方法がいいでしょう。
フライパン
フライパンも意外な工夫でスチームっぽく焼くことができます。
まず、生地の底面がカリカリになるように弱中火で2分、弱火にしてフライパンに水を数滴。
蓋してそのまま弱火で1分ほどで完成です。
注意点としては、ピザに水がかからないようにすることですね。
ホットプレート
ホットプレートで焼くと、焼き時間が長く、蓋をしてから15分ほどかかります。
ホームパーティなどでワイワイしていたら、それほど気にならない時間ですね。
キャンプに行った時などは、直火式のホットサンドメーカーも美味しく焼けますよ。
レンジ
ピザを冷凍した場合は、解凍の手段としては電子レンジがおすすめです。
ただし、電子レンジは食品の水分を温めるという仕組みなので、どうしても『しなしな』になってしまい美味しくないです。
なので、レンジで少し解凍してトースターでの調理がおすすめです。
オーブンレンジの場合は、オーブンモードを利用すると良いですね。
コストコのピザの大きさは?何人前くらい?
コストコには、主に3ヶ所(デリコーナー・冷蔵コーナー・フードコート)でそれぞれ異なるピザが売られています。
サイズはフードコートのものが一番大きいですが、私のおすすめは断然デリコーナーのピザです。
デリコーナー
家でトロッとしたチーズの焼きたてピザを楽しみたいなら、デリコーナーのピザで決まりです!
個人的にはコストコのピザの中で一番リピしています。
デリコーナーのピザは、4〜6人前の大きな丸いピザで、なんと直径40cm越え!
値段も1680円~高いものでも2000円弱なので、デリバリーピザのLサイズよりは断然安いです。
現在は『パンチェッタ&モッツアレラチーズ』『テリヤキチキン』『6色チーズ』の3種類。(2022年4月現在)
一番人気は、厚切りのパンチェッタとモッツアレラチーズ、ドライトマトが入った『パンチェッタ&モッツアレラチーズ』です。
とっても美味しいので、これが人気なのわかりますね~。
時期によっては『シーフード』や『ペパロニ』『遠州灘しらすピザ』など変わったり、新商品が出ることもあります。
コストコで冷凍の生地を入荷して製造しているようで、割としっとりというかさっくり目な生地になっています。
デリバリーピザと比べると、チーズがしつこくなく、あっさりしているのでどんどん食べれてしまいます。
余ったとしても、小さく切って冷凍保存しておくと、いつでも美味しいピザを食べることができるので、コストコに行くたびに必ず買っています。
フードコート
フードコートのピザは『マルゲリータ』『チーズ』『コンボ』の3種類で、直径45cmほどのビッグサイズで大体6〜7人前ですね。
フードコートの奥でチラッと製造している様子が見えますが、生地も店内で発酵させ製造していて、もっちりした食感のピザです。
値段はホールピザで1680円(税込)、スライスピザで320円(税込)となっています。
焼いたものをテイクアウトできるので、家でピザを切ったり、焼いたりするのが面倒な時は、私はフードコートで持ち帰りを利用しています。
ちなみに、デリカコーナーのピザを焼いてもらうことはできません。
いろんな味を楽しみたい時には、少し値段は高くなりますが、2種類ずつ合計6枚のピザを1ホールにしてもらうこともできますよ。
コストコのピザを冷凍する時の切り方
コストコのデリコーナーのピザを切るときには、縦に三等分、横に三等分して、四角くなったものを斜めに切ると小さく食べやすくなります。
よくテレビでも、この切り方がおすすめされていますよね。
ラップに包んでジップロックに入れて、冷凍保存する時にもおさまりがいいです。
同時に端っこの四枚を合わせて小さな丸いピザにするのも可愛いですよ。
賞味期限は製造日を含めて3日間程度なので、食べないピザは早めに冷凍しておくのがおすすめです。
さいごに
今回はコストコのピザの焼き方についてまとめてみました。
オーブントースターが一番失敗なく、簡単に美味しく焼けるのでおすすめです。
家でアツアツを食べたいならデリコーナーのピザ、手軽に食べたい時にはフードコートのピザで使い分けるといいと思います。
ちなみに私は、アレンジとして悪魔のパンと言われた韓国発祥のマヌルパン風にするのにハマっています。
チーズ系のピザにクリームチーズとにんにくと蜂蜜を3:1くらいの割合で足して甘じょっぱく仕上げるととても合うんですよ。
罪悪感を感じるほどの味ですがおすすめです。(笑)